La Street-Food réinventée

Produits frais et fait maison, qualité et quantité réunies

Restaurant rapide de street-food à Nancy

Plutôt

Riz Crousty ?

Ou Smash Burger ?

Découvrez le goût unique de Raya

Le Riz Crousty c'est quoi ?

C'est une base de riz parfumé, agrementé d'une onctueuse sauce Raya maison, recouvert de moreaux de poulet frits à la chapelure panko fait maison, au quel on ajoute selon votre choix la sauce sucrée ou la sauce dynamite maison, cela donne alors une explosion de saveurs à chaque bouchées.

Le "Riz Crousty" est un concept apparu pour la première fois au Cambodge, aujourd'hui énormément implanté à Bordeaux, nous décidons de le ramener sur Nancy pour votre plus grand plaisir gustatif.

Et le Smash-Burger alors ?

Le Smash Burger est un dérivé du burger classique que tout le monde connaît.

Il est composé d'un pain brioché, ainsi que de deux steaks 20% de matière grasses pour le rendre tendre et juteux.

Ces steaks sont alors "smashés" sur la plaque pour qu'ils aient un aspect fin et caramélisés ce qui rend le burger plus agréable à manger.

Le Smash Burger est originaire des Etats-Unis, et a vu le jour en 2007 par la chaîne de fast-food "SmashBurger" d'où son nom.

Produits frais
et fait maison

Chez Raya, nous nous engageons à vous offrir des produits frais de qualité :

Viande hachée du boucher, Pain frais,
Tenders fait maison chaque jour.

Notre cuisine préparée avec de produits frais met en valeur les saveurs authentiques de nos plats.

Découvrez une nouvelle façon de déguster la street-food.

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